El Gobierno de España destaca que “el sector apícola reforzó su competitividad en 2025 con un aumento del doce por ciento en las exportaciones de miel”. Mientras tanto, UPA propone que “la nueva Política Agraria Común (PAC) incorpore una ayuda asociada a la apicultura”, y UAGA-COAG habla de “sospechas de fraude en el sector” y reclama “precios justos para los apicultores”.
GOBIERNO DE ESPAÑA: BUEN MOMENTO
El Ministerio de Agricultura destaca “el refuerzo de la competitividad del sector apícola español en 2025, con un incremento del doce por ciento en el volumen de las exportaciones de miel y de casi el nueve por ciento en su valor; estos datos consolidan la balanza comercial positiva en valor y reflejan el reconocimiento internacional de la calidad de las mieles españolas”.
El Gobierno de España señala igualmente que “los datos más recientes muestran que en 2026 el número de explotaciones apícolas ha aumentado casi un uno por ciento respecto a 2025, teniendo el diecisiete por ciento un carácter profesional”. Añade que “España continúa a la cabeza de la Unión Europea tanto en número de colmenas como en tasa de profesionalización, lo que sitúa al sector en una posición estratégica dentro del mercado comunitario”.
UPA: AYUDA ASOCIADA EN LA NUEVA PAC
UPA considera que “la apicultura española necesita y merece una ayuda específica que apoye su papel imprescindible en la producción de alimentos y en el mantenimiento de los ecosistemas”. Dice que “ya es hora de corregir la injusticia histórica que comete la PAC con la apicultura”, por lo que solicita “una ayuda asociada para el próximo periodo 2028-2034, como herramienta para garantizar la viabilidad económica y la resiliencia del sector”.
UAGA: POSIBLE FRAUDE EN EL SECTOR Y RECLAMACIÓN DE PRECIOS JUSTOS
UAGA-COAG pone en marcha una campaña reivindicativa que lleva por lema “Busca tu apicultor de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad”. Habla de “sospechas de fraude en el sector” y reclama “precios justos para los apicultores”. La campaña se escenificará el 3 de marzo de 2026, martes, con catas reivindicativas de miel en varias ciudades de España. Una de ellas es Zaragoza, en la plaza Roma.
Otras noticias
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.
El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:
“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.
El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.
Rumbo a los Pirineos, en La Borda de Pastores nos adentramos en el mundo del pastoreo tradicional, recorriendo los pastos de montaña y entendiendo cómo se cría el Ternasco de Aragón IGP, uno de los grandes emblemas gastronómicos de esta comunidad autónoma.
En la explotación de Pablo Compairé, la ganadería extensiva se presenta como uno de los modelos más representativos del territorio. Un total de setenta vacas de raza parda se crían en libertad, alimentándose de pastos naturales y bajo un sistema respetuoso con el entorno.
El viaje continúa en uno de los espacios más emblemáticos del recorrido, el restaurante Canfranc Express, del Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel, donde Edu Salanova lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel, transformando cada plato en un relato del territorio, combinando tradición y vanguardia, y trabajando con producto local y técnicas contemporáneas para construir una experiencia sensorial completa.
La ruta continúa en la Quesería Aladina, en Jaca, con más de cuatrocientas referencias; entre ellas, cuatro queserías de la provincia de Huesca —Queso d’Estrabilla, Quesería Bal de Broto, Quesería El Benasqués y Quesería O Xortical-Villanúa—.
En Cielos de Ascara, el proyecto Gardeniers combina la producción ecológica con la integración laboral de personas con discapacidad intelectual o en riesgo de exclusión, generando oportunidades reales en el medio rural.
Como colofón final, el hotel Viñas de Lárrede invita a sumergirse en una experiencia donde la historia y la naturaleza se entrelazan. Y los postres de Jairo, de Pastelería Vincelle, en Jaca, que uno no puede perderse”.