El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, una norma que se encontraba ya en el Senado durante la pasada legislatura, pero que decayó por la disolución de las Cortes Generales. Algunas de las reflexiones que se realizan desde el Ministerio de Agricultura al respecto son las siguientes:
– “España se dota, por primera vez, de un marco legal para prevenir el desperdicio alimentario, con un enfoque centrado en la prevención y la concienciación”.
– “Evitar el despilfarro de alimentos es un imperativo categórico que implica al conjunto de la sociedad”.
– “Las empresas de la cadena alimentaria deberán contar con un plan de prevención que permita identificar dónde se producen las pérdidas e implementar medidas para minimizarlas”.
– “Un aspecto esencial de la ley, cuando se produzca el desperdicio alimentario, es la jerarquía de prioridades; la prioridad máxima será siempre el consumo humano, a través de la donación o redistribución de alimentos, y cuando no sea posible se buscarán otros usos como, por ejemplo, mermeladas, piensos o compost”.
– “El proyecto de ley establece medidas de buenas prácticas, como el incentivo del consumo de productos considerados poco estéticos, alimentos de temporada y ecológicos”.
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La Oficina de Planificación de la Confederación Hidrográfica del Ebro (CHE) ha celebrado una jornada informativa en la que ha dado detalles sobre las limitaciones a las concesiones de agua y la novación de las ya existentes. Se trata de “dos de los temas importantes del cuarto ciclo de planificación hidrológica”: son los temas quince y dieciséis. Están ahora en consulta pública (hasta el 28 de mayo de 2026). Los encargados de hablar sobre ellos han sido el jefe de la Oficina de Planificación de la CHE, Miguel García Vera, y el jefe de Estudios Económicos de la Oficina, Rogelio Galván.
La jornada se puede ver y escuchar en el enlace siguiente: