Es el mensaje lanzado en Zaragoza por la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, en el transcurso del seminario internacional sobre mitigación del cambio climático en los sistemas agrarios, celebrado en el Instituto Agronómico Mediterráneo (CIHEAM). Ha destacado esa “reducción, a pesar de que las actividades agrícola y ganadera han incrementado su producción, con el fin de atender de forma suficiente la creciente demanda de alimentos”.
El CIHEAM Zaragoza acoge miércoles y jueves (15 y 16 de noviembre) un seminario internacional en el que participan expertos, organismos internacionales y representantes de once países del área mediterránea. Debaten sobre soluciones para potenciar sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes en esta región del mundo.
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El sector de la carne de conejo estrena extensión de norma
El Ministerio de Agricultura ha aprobado una nueva extensión de norma para el sector de la carne de conejo. Se trata de un acuerdo con la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (Intercun). Esta nueva extensión de norma fija la aportación económica obligatoria, que entrará en vigor el 2 de enero de 2024. Con ella “se realizarán acciones de fomento del consumo y mejora de la imagen de la carne de conejo, y se dará apoyo a la mejora de la producción, la competitividad, la vertebración, la transparencia y la internacionalización del sector durante los próximos tres años”. Los productores aportarán a la interprofesional 0,006 euros por cada kilogramo de conejo vivo joven, producido en España, y entregado al matadero. La aportación por parte de los mataderos será también de 0,006 euros por cada kilogramo real de conejo vivo joven sacrificado o comercializado. Las exportaciones y las importaciones de animales vivos para su sacrificio en España quedarán sujetas a las aportaciones económicas obligatorias.