El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha visitado la zona vitivinícola del Matarraña para “conocer de primera mano la realidad y los proyectos más importantes de un sector que avanza con fuerza en uno de los territorios agrícolas más singulares de esta comunidad autónoma”.
Se ha desplazado hasta las bodegas A Maru de Gasconne y Venta d’Aubert, ambas situadas en Cretas (Teruel). Allí ha mantenido un encuentro con representantes del sector del vino de esta zona.
Han analizado el proyecto en el que ya trabajan dieciséis bodegas de este territorio: la creación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Matarraña/Matarranya.
Es una iniciativa que busca “consolidar la identidad vitivinícola de la comarca y reforzar su posición tanto dentro como fuera de Aragón”.
El consejero ha subrayado “el nivel de calidad alcanzado por estas bodegas, que elaboran vinos con una marcada personalidad y un vínculo directo con el territorio”.
Javier Rincón ha insistido en “el papel vertebrador que desempeña el vino en esta zona: aquí no sólo se elabora un vino excelente, sino que aquí se impulsa el enoturismo, se crean oportunidades y se refuerza la vida en los pueblos”.
Y ha concluido: “El Matarraña es territorio vivo, y su sector vitivinícola es motor, identidad y futuro”.
Los profesionales han destacado “el carácter estratégico del sector en la comarca y han puesto en valor la aportación económica, la generación de empleo y el efecto tractor que ejerce sobre actividades como el turismo y los servicios”.
LOS VINOS DEL MATARRAÑA
El Gobierno de Aragón da detalles sobre el sector del vino en el Matarraña, que “destaca por un paisaje vitícola diverso, altitudes medias, suelos pobres y calizos, y un clima mediterráneo con influencia continental”.
Indica que “todo ello da lugar a vinos con carácter:
– Tintos intensos, estructurados y aromáticos, con protagonismo de la garnacha tinta, syrah, cabernet y variedades recuperadas como morenillo.
– Blancos expresivos y frescos, elaborados con garnacha blanca, macabeo o viognier.
– Vinos que combinan tradición y modernidad, con técnicas de elaboración cuidadas y una apuesta constante por la calidad”.
Otras noticias
XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.