Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 25 de junio de 2022

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sábado, 25 de junio de 2022

La empresa Defeder, especializada en el desarrollo de productos cien por cien ecológicos y ecoviables para la agricultura y la alimentación animal, a partir de materias primas orgánicas, ha obtenido el Premio Empresa Huesca 2022. Es una firma que distribuye sus productos en veinte países. Joaquín Saila, gerente de Defeder, dice que “recibir este premio supone una inmensa alegría y un gran paso en el trabajo y esfuerzo que llevamos a cabo por la agricultura ecológica; es un gran orgullo para todos nosotros”. El resto de las empresas galardonadas ha sido, Tecmolde, Premio a Innovación; La Colmena Creativa, Premio al Joven Emprendedor; Panadería Perucho, Premio a la Trayectoria Empresarial; Balcón del Pirineo, Premio a la PYME; y Pirenaica del Jamón, Premio a la Internacionalización. Estos galardones son entregados por la Cámara de Comercio y Confederación de Empresarios de la provincia de Huesca, y por el Instituto Aragonés de Fomento.

22 de junio de 2022

Otras noticias

Más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería se han formado en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son en concreto ciento cincuenta y siete profesionales pertenecientes a ochenta y tres establecimiento turolenses. Isidro Escriche, maestro cortador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, ha querido inculcar a todos los alumnos “la importancia que tiene un buen corte a cuchillo para saborear con toda su intensidad una loncha de Jamón de Teruel; después de muchos meses de curación, no se puede desmerecer un producto de calidad por un mal corte”.

24 de junio de 2022 |
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