El aragonés Costa Food Group continúa inmerso en su plan de integración total de la cadena del cerdo ibérico a través del impulso y desarrollo del CIBEX (Complejo del Ibérico de Extremadura), un nuevo centro de transformación y procesado cárnico especializado en producción ibérica que constituye el primero de este tipo en Extremadura y que se ha inaugurado en Zafra (Badajoz). El objetivo del CIBEX es la transformación y el aprovechamiento de los productos y subproductos frescos derivados del cerdo ibérico, así como la comercialización y exportación a más de treinta y cinco países. A la inauguración del complejo han asistido el ministro de Agricultura, Luis Planas; el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; y representantes empresariales de las compañías cárnicas que apoyan el proyecto, entre los que ha estado Jorge Costa, CEO del Grupo Costa (matriz de Costa Food Group).
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 11 de mayo de 2026
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 11 de mayo de 2026. No hubo cambios en avena, centeno, guisante, colza, girasol, alfalfa, almendras, lechal de ovino, ovejas para vida rebaño completo, porcino, gallinas ligeras y semipesadas, gallos y huevos. Subió el precio del maíz, ovejas extra y primera de desvieje, y pollos; y bajó el de la cebada, trigo blando, vacuno, vacas, ovino ligero y corderos, cerdas de desvieje, lechones y gallinas pesadas.
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