Se han cumplido veinticinco años desde que China comenzó a importar aceites de oliva de España. En 1997 compró treinta y cinco toneladas. En 2022 fueron más de cuarenta y dos mil. Por tanto, en estos veinticinco años la cifra importada por China se ha multiplicado por mil doscientos veintiuno. En el momento presente, ese país asiático ocupa la quinta posición entre los compradores de aceite de oliva español.
Aceite de Oliva de España señala que, en la actualidad, el noventa por ciento del aceite de oliva que importa China es español. Indica, además, que existe un gran potencial de crecimiento de cara al futuro.
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha lanzado en Pekín una nueva oleada de su campaña promocional “Aceites de Oliva de España. La nueva moda”. Se ha celebrado igualmente un evento de formación para importadores y distribuidores.
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“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.