La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha impulsado un encuentro entre exportadores españoles de carne de vacuno e importadores marroquíes. Se ha celebrado en Casablanca, con la participación de una veintena de empresas españolas y un número similar de compradores marroquíes. Ahí se ha hablado de las bondades de la carne española de vacuno.
La citada entidad recuerda que con motivo del Ramadán, que este año comienza el 28 de febrero, Marruecos autorizó la importación de carne fresca de vacuno y ovino de España, género que se suma a las operaciones de ganado vivo que ya venía realizando España con destino a Marruecos.
PROVACUNO señala que las exportaciones españolas de vacuno de carne a Marruecos se incrementaron en 2024 respecto al año anterior. También indica que ese país y Argelia son dos de los que más han incrementado su demanda de este producto.
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Las bodegas españolas celebran su asamblea general y hablan de “crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor que viene”
La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.