Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 22 de mayo de 2022

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 22 de mayo de 2022

El blog de Huesca la Magia publica un texto en el que cita los platos típicos que se elaboran y consumen durante la Nochebuena y la Navidad en la provincia de Huesca. Es una información que sirve igualmente, con sus pertinentes peculiaridades, para el resto del territorio aragonés. El denominador común son platos tradicionales, con protagonismo del cardo, cordero, frutos secos, dulces como el empanadico,…

El artículo se titula “Doce tradiciones y platos típicos en Nochebuena y Navidad en el Alto Aragón”. Allí se habla del Ternasco de Aragón; del capón guisado con castañas, ciruelas y dátiles; y del cardo en salsa de almendras o con bacalao. También se incide en dulces tradicionales como el empanadico y el turrón de guirlache, y se dan detalles sobre curiosidades de diferentes puntos de la provincia de Huesca. El post se puede consultar en el enlace siguiente:

https://www.huescalamagia.es/blog/12-tradiciones-y-platos-tipicos-en-noche-buena-y-navidad-en-el-altoaragon/

23 de diciembre de 2021

Otras noticias

COAG pide que la apicultura sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

COAG entrega en el Ministerio de Cultura ciento diez mil firmas para solicitar que la apicultura sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Quiere que se inicie el proceso para que la UNESCO tome esa decisión. Es una petición que se realiza en el marco del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo). COAG argumenta que “la apicultura es un oficio milenario imprescindible para nuestros ecosistemas naturales y agrarios, y se encuentra en una situación límite”. Recuerda que “el setenta y seis por ciento de la producción de alimentos y el ochenta y cuatro por ciento de las especies de plantas dependen de la polinización que realizan las abejas”. Y añade: “España lidera el sector apícola de la Unión Europea”.

20 de mayo de 2022 |
Ir a Arriba