Además, su propuesta costilla de cerdo de Teruel, marinada en cerveza Export lo ha hecho merecedor del premio a la mejor croqueta elaborada con Cervezas Ambar; Garnet ha ganado en la categoría tradicional; Bunkerbar, en la innovadora; El Truco, en la apta para celiacos y el Albergue de Morata, en la categoría elaborada con Alimentos de Aragón. Flor de Lis ha conseguido el premio especial de Frutas Javier Mené. Rubén Saura, por su parte, ha ganado el premio de Aldelís a la mejor croqueta de las cocinas privadas.
La final se disputaba días atrás en las instalaciones del complejo hostelero Aura, en Zaragoza, con 23 finalistas que defendían sus propuestas ante el jurado profesional. Concluye así una edición de récord en la que 26.890 croquetas fueron contabilizadas tras computar el total de los votos depositados por el público en las urnas disponibles en los 43 establecimientos que participaron en este concurso organizado por El Gastrónomo Zaragozano, producido por Agencia Almozara.
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Caja Rural de Aragón ha celebrado asamblea general. En el marco de este evento, ha presentado el informe siguiente, relativo a su evolución en 2025: “Caja Rural de Aragón cerró 2025 con un beneficio récord, después de impuestos, de casi veintiocho millones de euros; concedió más de diez mil setecientas operaciones de préstamo y crédito, por un volumen superior a novecientos ochenta millones de euros; está presente en Aragón, La Rioja y Cataluña, alcanzando un volumen de balance que supera los cinco mil setecientos millones de euros; y tiene más de trescientos veintidós mil clientes, ciento veinticuatro mil socios, más de doscientas oficinas y una plantilla de setecientos empleados. Caja Rural de Aragón captó en 2025 más de diecisiete mil nuevos clientes, lo que le permitió seguir creciendo en los territorios en los que está presente y consolidar su expansión tanto en el ámbito urbano como en el rural”.