Diego Mur, de Bodegas Sommos, participaba este jueves, 15 de junio, en un evento que tenía lugar en la residencia Rey Ardid Huesca, con motivo de la conmemoración del Día Internacional de Toma de Conciencia del Abuso y Maltrato de las Personas Mayores. El edadismo es la discriminación por razón de edad, especialmente en el caso de los ancianos. Diego Mur recordaba que “el vino es un legado intergeneracional, pues una zona vinícola como la Denominación de Origen Somontano sólo es posible gracias al trabajo de varias generaciones”. Añadía: “Las personas mayores tienen mucho que contar”.
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El Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril, hasta el 3 de mayo sus novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón celebra desde este viernes, 24 de abril de 2026, hasta el 3 de mayo las novenas jornadas gastronómicas en Mieres y las segundas en Lena, con la participación de veintitrés restaurantes. El objetivo de este evento es que “en Asturias se pueda probar y ensalzar todo el sabor y jugosidad del Ternasco de Aragón con diferentes cortes y platos”. Por citar algunas opciones que se van a ofertar está “el popular cachopo asturiano elaborado con filetes finos de esta carne de cordero”, y también “Mi plato de Ternasco de Aragón”, que consiste en una combinación de diferentes cortes recomendada para dos o tres personas: chuletillas, churrasquitos, paletilla y/o tournedós.