Bodegas San Valero ha elegido a Chocolates Lacasa como nueva marca que participe durante esta Navidad en su campaña de promoción de los alimentos aragoneses de calidad. La primera firma elegida fue en julio arroz Brazal. La citada bodega de la Denominación de Origen Cariñena destaca de Chocolates Lacasa que sea “todo un referente en Aragón”. Proponen la combinación del cava Particular Garnacha Blanc de Noir, de Bodega San Valero, con el turrón de praliné de chocolate con almendras, de Chocolates Lacasa.
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La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.