“UN garnacha roble” es el nuevo vino de Bodegas Ejeanas, el cual ya ha obtenido una medalla de oro en el concurso VinEspaña. Las propietarias de la citada firma, Carmen Tenías y Pilar Morón, lo presentaron el lunes, 10 de marzo de 2025, en Zaragoza.
Este nuevo vino procede de los viñedos que Bodegas Ejeanas tiene en Ejea de los Caballeros, situados a cuatrocientos metros de altitud.
Ha sido elaborado por el enólogo Pepe Gracia y lo describe así: “Es un vino con intensos aromas frescos a frutos rojos silvestres, como frambuesa, fresa o cereza, que poco a poco van dando paso a aromas especiados y avainillados propios del roble. En boca es suave y aterciopelado, y se pueden apreciar taninos suaves propios de su permanencia en barrica”.
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La consejera Aránzazu Simón destaca que “Cultiva es ya el gran referente en cultivos extensivos e innovación no sólo de Aragón, sino de toda España”
La consejera de Agricultura del Gobierno de Aragón, Aránzazu Simón, ha participado en la jornada Cultiva 2026, que se celebra miércoles y jueves (días 13 y 14 de mayo) en una finca de quince hectáreas en Albero Bajo (Huesca), en Los Monegros. Allí ha dicho que “Cultiva es ya el gran referente en cultivos extensivos e innovación no sólo de Aragón, sino también de toda España”. Ha puesto en valor “el carácter práctico del encuentro, ya que es un espacio en el que se puede evaluar variedades, tratamientos y nuevas tecnologías con datos reales y en condiciones de campo”. Aránzazu Simón ha defendido “un modelo agrícola basado en la transferencia de conocimiento y la aplicación útil de la innovación”. Este evento está organizado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria, Red Arax y Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.