La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) hace balance de las exportaciones españolas de este sector relativas al año 2021. Fue un ejercicio en el que aumentaron un 4,3 por ciento en volumen y un 1,2 por ciento en valor. España exportó productos porcinos por encima de los tres millones de toneladas, con un valor superior a los siete mil setecientos millones de euros. España sube al segundo puesto como país exportador de porcino, situándose por detrás de Estados Unidos. En volumen, China sigue liderando las compras, con más de 1,2 millones de toneladas; le siguen Francia, Italia, Filipinas, Japón, Corea del Sur y Portugal. En cuanto al valor, China gasta en el porcino español más de dos mil setecientos millones de euros; le siguen Francia, Japón y Filipinas. INTERPORC destaca el importante incremento que experimentaron las exportaciones a Filipinas, Japón y Corea del Sur.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.