El Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón y el Ayuntamiento de Aniñón han organizado la segunda jornada “El cerezo en la comarca de Calatayud”. Tendrá lugar el 24 de febrero, viernes. Participarán diversos investigadores, entre los que se encontrarán Ana Wünsch y Vicente González, del CITA de Aragón. La primera explicará los retos y los avances existentes en investigación para la mejora del cerezo. El segundo expondrá diferentes aspectos de la epidemiología y control de enfermedades fúngicas en el cultivo del cerezo en Aragón. También participarán en la mesa redonda de expertos que se celebrará para finalizar esta segunda jornada dedicada al cerezo en la comarca de Calatayud.
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La IGP Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva Ternasquería Foodtruck y abre el plazo de inscripción para “La ruta del paquito”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón pone en marcha su nueva TERNASQUERÍA FOODTRUCK. Lo hace en el marco del congreso internacional The Wave, que tiene lugar estos días en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Ahí se puede degustar el paquito o bocadillo de Ternasco de Aragón. Con esta iniciativa, la citada IGP quiere tener presencia en un mayor número de eventos populares. De forma paralela, Ternasco de Aragón abre las inscripciones profesionales para participar en la tercera edición de “LA RUTA DEL PAQUITO”, que tendrá lugar en Aragón del 4 al 21 de junio de 2026. Se elegirá el Mejor Paquito de Aragón, que participará en septiembre en el concurso Mejor Paquito de España.













