La directora general de Innovación y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón, Amparo Cuéllar, compareció en la tarde de este lunes, 1 de junio de 2026, en la Comisión de Agricultura de las Cortes de Aragón. Ahí incidió en “el impulso que va a seguir teniendo el sector agroalimentario de este territorio, dado que da empleo a más de cincuenta mil personas y es la principal actividad en más de veinte de las treinta y tres comarcas aragonesas”. Recalcó igualmente que “se va a continuar apostando por la marca ‘Aragón, sabor de verdad’, que cuenta con un amplio reconocimiento dentro y fuera de la comunidad autónoma”. Añadió que “se va a dar continuidad al plan de promoción, que se fundamenta en una estrategia de medios, ferias y programas de patrocinio que amplifiquen el mensaje”. Ya se anuncia la presencia de “Aragón, sabor de verdad” en Fruit Attraction, que tendrá lugar en octubre en Madrid. Amparo Cuéllar indicó también que “las ayudas a la agroindustria se cofinanciarán al máximo posible” y que “se ha iniciado un proceso de simplificación administrativa para facilitar el acceso a las ayudas”.
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El proyecto LAIKcA, liderado por el CITA de Aragón, ha estudiado cómo conocer mejor las necesidades hídricas de los cultivos y planificar el regadío
El CITA de Aragón ha liderado el proyecto LAIKcA, cuyo objetivo ha sido “mejorar la estimación de las necesidades hídricas de los cultivos y la planificación del regadío en grandes extensiones de cultivo, y todo ello en un contexto de cambio climático”. Se han obtenido “los primeros resultados y se ha desarrollado una metodología orientada a la citada mejora”. La investigación se ha desarrollado en dos grandes zonas regables del valle medio del Ebro: el sistema del Canal de Monegros y el Fielato de Zaidín, que suman cincuenta y tres comunidades de regantes. El CITA de Aragón incide en que “la evolución del clima, la introducción de nuevas variedades, los cambios en las fechas de siembra y recolección, y la transformación de los modelos productivos hacen necesario revisar los parámetros de riego para adaptarlos a la situación agroclimática y de mercado actual”.