La Ferieta de Aínsa tiene lugar este fin de semana (días 31 de enero y 1 de febrero de 2026), si bien este viernes ya van a celebrarse actos previos. Este evento lleva como lema “Razas y variedades autóctonas y feria de la trufa”. Desde Aínsa se incide en que estamos ante un certamen que se remonta al siglo XI.
El programa incluye variedad de actividades. Por citar algunos ejemplos del sábado, a las 20:00 horas habrá una mesa redonda titulada “Importancia y relación del sector primario-agroalimentario y el medio ambiente” y para las 21:00 horas se ha organizado una hoguera y longanizada popular.
También por citar algunos actos del domingo, a las 13:00 horas se desarrollará el concurso “Mejor ejemplar de ganado vacuno, ovino y caprino”. Y a las 14:00 horas habrá una degustación de guiso de ternera, con carne de la raza roya pirenaica.
Todos los actos del programa de la Ferieta de Aínsa 2026, en el enlace siguiente:
https://villadeainsa.com/agenda/ferieta-2026-razas-y-variedades-autoctonas-pirenaicas-mercado/
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