Aceites Noguero Somontano, almazara de Barbastro (Huesca), fundada en 1931, da un paso más en su gama de ecológicos con una nueva colección de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) Prémium: una edición limitada de su arbequina ecológica presentada en un envase de porcelana.
Se han fabricado y elaborado setecientas botellas de cuarto de litro y trescientas de medio litro. Son recipientes hechos a mano por un artesano ceramista cordobés, correspondiendo el diseño al estudio zaragozano Versus.
Fernando Noguero, gerente de Aceites Noguero Somontano, señala que “el resultado del proceso creativo, que ha durado un año, es el reflejo de lo que somos y de nuestro trabajo”.
Indica que “con este lanzamiento buscamos ensalzar la calidad de nuestros aceites varietales ecológicos y posicionarlos un paso más adelante, con un envase artesano de porcelana, ilustrado con imágenes heredadas de Matisse, que evocan elementos orgánicos y mediterráneos”.
Aceites Noguero Somontano cuenta con ciento diez hectáreas de olivar, en su mayor parte de regadío. Atesora algunos árboles centenarios.
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La IGP Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales convocan el evento Babeando Ternasco para el 6 de junio en el Palacio de Eguarás, en Tarazona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón y el chef Gabriel Morales han programado para el 6 de junio de 2026 el evento Babeando Ternasco. Se celebrará en el Palacio de Eguarás, en la localidad zaragozana de Tarazona. Está pensado para unas trescientas cincuenta personas, que podrán degustar un maridaje gastronómico-musical.
Habrá cuatro elaboraciones, con el Ternasco de Aragón como protagonista:
– Pimiento relleno de cordero IGP Ternasco de Aragón con española de moscatel.
– Taco de carrillón de cordero IGP Ternasco de Aragón, cebolla morada, tomate especiado, guacamole y salsa teriyaki.
– Arroz montanés de cordero IGP Ternasco de Aragón, setas y queso curado Granja Perales.
– Paquito de cordero IGP Ternasco de Aragón, cremoso de patata, miel, romero y tofe de naranja.
Este menú se podrá maridar libremente con cerveza Ambar y los vinos Peñazuela Garnacha Blanca (Bodegas Ainzón), Garnacha Centenaria (Bodegas Aragonesas) y Cabriola (Bodegas Borsao). Participa también la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Sierra del Moncayo.