Continúa la actividad en los viveros agroalimentarios de ADECUARA (grupo de acción local de las comarcas de la Jacetania y Alto Gállego). Ha habido nuevas visitas y han llegado nuevos emprendedores. En cuanto a las visitas, un grupo de ganaderos de Cataluña y otro de emprendedores de Aragón se han desplazado hasta los viveros ubicados en Jaca y Biescas.
Respecto a los emprendedores que llevan a cabo su actividad allí, cerca de treinta empresas han pasado por las citadas instalaciones, que llevan siete años en funcionamiento. Actualmente hay siete empresas. Este año se han incorporado dos nuevos productores al vivero de Jaca, como son Nazareth Rafales, que elabora repostería bajo la marca Cachapa, y Valdés y Elorz, que producen salsas y platos precocinados.
Por otro lado, ADECUARA ha participado, de forma on line, en una jornada sobre transformación agroalimentaria, celebrada en Cortegana, localidad de la Sierra de Aracena (Huelva), donde se ha hablado de queserías, almazaras, mataderos y obradores hortofrutícolas.
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La juventud rural reivindica su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”
Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.