Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 20 de septiembre de 2023. No hubo cambios en machos de vacuno y ganado frisón. Aumentó el precio de las hembras:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2023 – Vacuno
No se registraron modificaciones en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2023 – Vacas
Tampoco hubo cambios en ovejas, trigo panificable y alfalfa en rama. Aumentó la cotización de los corderos, lechones de importación, cebada y trigo de pienso. Se redujo en porcino, lechones del país, maíz, y en alfalfa granulada y en pacas:
Lonja de Binéfar – Semana 38 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 20 de septiembre de 2023) es éste:
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Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”, un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca
Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.
El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:
“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.
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