Un total de 685 muestras han sido presentadas al concurso nacional de vinos VinEspaña, que se ha celebrado en Zaragoza. El diez por ciento de los vinos participantes han sido aragoneses. Las cuatro denominaciones de origen de Aragón (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano) han participado en el certamen. Ha participado en la clausura el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. Los ganadores del concurso se conocerán este jueves, 16 de febrero.
El jurado de la cata lo forman unos cuarenta enólogos, los cuales han probado y puntuado los vinos en las siguientes categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, de agua, ecológicos, variedades minoritarias, uvas sobremaduradas, uvas pasificadas y vinos de licor.
La Federación Española de Enología (FEAE) organiza anualmente el certamen VinEspaña con el objetivo de la “promoción y reconocimiento de la calidad de los vinos españoles y del trabajo y buen hacer de los técnicos de la enología en España”. La Asociación Aragonesa de Enólogos (AAE) ha colaborado en la organización.
La cata del concurso VinEspaña se ha cerrado con un almuerzo, que ha propiciado la degustación de caldos aragoneses así como la puesta en valor de alimentos como el Jamón de Teruel, Ternasco de Aragón, Melocotón de Calanda y borraja C’alial.
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Daniel de Miguel, director Internacional de INTERPORC, destaca que “SIAL Shanghái atrae a miles de compradores profesionales de todo el mundo, por lo que es una plataforma clave para impulsar las relaciones comerciales y la presencia de nuestras empresas en Asia”.
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