Un total de 685 muestras han sido presentadas al concurso nacional de vinos VinEspaña, que se ha celebrado en Zaragoza. El diez por ciento de los vinos participantes han sido aragoneses. Las cuatro denominaciones de origen de Aragón (Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano) han participado en el certamen. Ha participado en la clausura el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. Los ganadores del concurso se conocerán este jueves, 16 de febrero.
El jurado de la cata lo forman unos cuarenta enólogos, los cuales han probado y puntuado los vinos en las siguientes categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, de agua, ecológicos, variedades minoritarias, uvas sobremaduradas, uvas pasificadas y vinos de licor.
La Federación Española de Enología (FEAE) organiza anualmente el certamen VinEspaña con el objetivo de la “promoción y reconocimiento de la calidad de los vinos españoles y del trabajo y buen hacer de los técnicos de la enología en España”. La Asociación Aragonesa de Enólogos (AAE) ha colaborado en la organización.
La cata del concurso VinEspaña se ha cerrado con un almuerzo, que ha propiciado la degustación de caldos aragoneses así como la puesta en valor de alimentos como el Jamón de Teruel, Ternasco de Aragón, Melocotón de Calanda y borraja C’alial.
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Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 27 de septiembre de 2023. No hubo cambios en el vacuno, salvo las subidas registradas en machos vivos:
Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Vacuno
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Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Vacas
No se produjeron modificaciones en ovejas y en alfalfa granulada y en pacas. Subió la cotización de los corderos, lechones, cebada y trigo. Bajó la del porcino, maíz y alfalfa en rama:
Lonja de Binéfar – Semana 39 de 2023 – Resto de cotizaciones
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