Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 27 de febrero de 2024

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Zaragoza acoge su primera muestra agroalimentaria provincial, en la que se presentarán seis rutas gastronómicas

La Diputación de Zaragoza ha lanzado una nueva propuesta turística: sus Rutas Gastronómicas en Zaragoza Provincia, seis recorridos con los que descubrir y disfrutar tanto los tesoros culinarios de los municipios zaragozanos como las empresas agroalimentarias encargadas de producirlos y elaborarlos. A través de la página web rutasgastronomicaszaragoza.es, los ciudadanos pueden reservar visitas guiadas, catas y otras experiencias en medio centenar de empresas, museos y centros de interpretación del territorio y disfrutar además de la gastronomía local en los dieciocho restaurantes que ya se han adherido a la iniciativa.

La oferta de actividades visitables incluye bodegas, almazaras, panaderías y pastelerías, carnicerías y empresas cárnicas, explotaciones apícolas, queserías, molinos, huertas, explotaciones frutícolas, productoras de cerveza e hidromiel, empresas truferas,… Las Rutas Gastronómicas en Zaragoza Provincia son un proyecto abierto a todos los productores y los establecimientos que quieran sumarse a ellas y se presentarán al público este fin de semana con la I Muestra Agroalimentaria de Zaragoza Provincia, un evento con entrada libre que se celebrará de viernes a domingo (días 10, 11 y 12 de junio) en el palacio de Sástago y que ofrecerá venta de productos, degustaciones y actividades de animación.

La apertura de puertas tendrá lugar el viernes a las 18:00 horas. El sábado la muestra permanecerá abierta de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 horas. Y el domingo la muestra estará abierta por la mañana de 11:00 a 14:00 horas. Han presentado estas iniciativas la diputada delegada de Turismo de la Diputación de Zaragoza, Cristina Palacín, y el responsable técnico de las rutas y de la muestra, Miguel Ángel Vicente. Las seis rutas están diseñadas por zonas geográficas a lo largo de la provincia:

– Visitando las Cinco Villas.

– Desde Fuendejalón hasta el Moncayo.

– En busca del monasterio de Piedra.

– Campo de Cariñena y Daroca.

– De Zaragoza al Campo de Belchite.

– Hacia el mar de Caspe.

7 de junio de 2022

Otras noticias

Zaragoza será la sede en octubre de las XXXVI Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas

Este evento se celebrará en concreto los días 22 y 23 de octubre. El título elegido para la edición de este año es “Seguridad alimentaria de la cadena: de la semilla a la mesa”. Es la tercera vez que estas jornadas técnicas tienen lugar en Zaragoza. En la carta de presentación de las mismas se dice que “Aragón es tierra cerealista con sus cerca de ochocientas mil hectáreas dedicadas a estos cultivos y con una producción anual que supera los dos millones de toneladas”.

Las XXXVI Jornadas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas se centrarán en “analizar, en el sentido más amplio, la seguridad alimentaria, así como los desafíos futuros en cuanto a abastecimiento, producción, actualidad de los mercados internacionales y los retos tanto ambientales como económicos a los que se enfrenta el sector”. Además, “Francia contará con un especial protagonismo en el programa, con el objetivo de crear un espacio de conocimiento agronómico compartido entre ese país y España”.

 

27 de febrero de 2024 |
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