Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 29 de junio de 2022

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miércoles, 29 de junio de 2022

El Paraninfo de la Universidad de Zaragoza acoge de martes a viernes (del 14 al 17 de junio) el XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Poscosecha. Esta cita tiene entre sus objetivos “difundir los trabajos que se están realizando en este campo, promover discusiones que contribuyan al avance de las líneas de investigación abiertas, y fomentar y consolidar los vínculos entre los equipos de investigación de las diferentes universidades y entidades con las empresas”. Varios investigadores del CITA de Aragón van a presentar los trabajos realizados en torno a las cerezas, elaboración de queso de Teruel con coagulante vegetal, el bróquil, manzanas, borraja, arándano y extractos de piel de granada. Este evento está organizado por el Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal de la Comunidad Autónoma de Aragón, dirigido por la investigadora Rosa Oria. Cuenta en su comité organizador con la colaboración de los investigadores del CITA de Aragón Jaime González, Cristina Mallor y Pedro Marco.

13 de junio de 2022

Otras noticias

Un robot móvil recolectará y aprovechará la fruta caída al suelo

Es el proyecto que se denomina FOODCOLLECT, en el que trabaja el centro tecnológico AINIA, de Valencia. Esta iniciativa tecnológica pretende “reducir el desperdicio alimentario y mejorar el rendimiento e inversión de los cultivos”. El citado centro indica que “casi treinta millones de toneladas de fruta son desperdiciadas anualmente en la producción primaria en Europa”. Está desarrollando “una plataforma robótica móvil capaz de recolectar fruta del suelo para aprovecharla, reduciendo así el desperdicio alimentario y mejorando el rendimiento e inversión de los cultivos agrícolas, y apostando por la sostenibilidad”. El proyecto FOODCOLLECT se concreta en la creación de un robot recolector que incorpora tres principales innovaciones: navegación autónoma, gracias a una plataforma robótica móvil; un brazo para la recolección; y un sistema avanzado de visión para la detección y localización de la fruta. Este proyecto de investigación se dirige en un inicio a la recogida de naranjas y caquis caídos del árbol. De cara al futuro se pretende que esta tecnología se extienda a cualquier fruta susceptible de ser recolectada del suelo agrícola.

28 de junio de 2022 |
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