Zaragoza acoge durante esta semana reuniones de carácter internacional con el fin de profundizar en la calidad y vida útil de la fruta tras la cosecha. Estos encuentros buscan “avanzar en la comprensión de la fisiología de los productos hortofrutícolas, proporcionando así nuevos objetivos para controlar su calidad y vida útil después de la cosecha”.
María José Rubio y Jérôme Grimplet, investigadores del CITA de Aragón, forman parte de la organización de este evento.
Quince investigadores participan en un curso de formación sobre la gestión de datos para el germoplasma hortofrutícola.
Además, se reúne el proyecto COST Action CA18210 sobre el papel del oxígeno en la biología y la tecnología de la calidad de los productos hortofrutícolas.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 30 de septiembre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 30 de septiembre de 2024.
En cultivos, no hubo cambios en cebada, trigo, centeno, colza, guisante, alfalfa y almendra (marcona, largueta, guara y pelona). Subió el precio del triticale y almendra comuna, y bajó el del maíz y almendra ecológica.
En ganadería, no hubo cambios en vacuno, vacas, ovino, ovejas, cerdas desvieje, lechones, pollos, gallinas y gallos. Subió el precio de los huevos y bajó el del porcino.
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 30 de septiembre de 2024) son éstas: