El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias se ha reunido bajo la presidencia del secretario general de Agricultura y Alimentación (del Ministerio), Fernando Miranda. Ha informado favorablemente la solicitud de extensión de norma de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno). La extensión de norma tiene entre sus principales objetivos “mejorar la imagen de la carne de vacuno y fomentar su consumo en el mercado nacional e internacional”.
Esta extensión de norma, por un periodo de cuatro años, pretende igualmente “abrir nuevos mercados para la carne de vacuno española y elaborar estudios orientados a la digitalización y desarrollo sostenible del sector”. Con ella, Provacuno tiene previsto “realizar actividades de promoción, comunicación e imagen, así como de generación de conocimiento, mejora de la competitividad y desarrollo sostenible”.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 20 de enero de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 20 de enero de 2025.
En cultivos, no hubo cambios en trigo duro, girasol, colza, alfalfa (en rama y gránulo de 14/15 por ciento de proteínas) y almendras. Subió el precio de la cebada, trigo blando, centeno, triticale, maíz, alfalfa (gránulo de 16 por ciento o más de proteínas, y pacas) y almendra de la variedad guara.
En ganadería, no hubo cambios en ovino, ovejas, lechones, pollos, gallinas, gallos y huevos (de menor tamaño). Subió el precio del vacuno y vacas, y bajó el del porcino y huevos (de mayor tamaño).
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 20 de enero de 2025) son éstas: