Viñas del Vero obtendrá gas metano a partir de CO2 e hidrógeno, y lo usará en diferentes actividades de la bodega

Viñas del Vero, bodega de la Denominación de Origen Somontano y de la Familia de Vino de González Byass, participa en Fuelphoria, un proyecto europeo que busca generar gas metano a partir de la unión de CO2 e hidrógeno, y aprovechar su poder calorífico. A través de Fuelphoria se investigarán varias vías para la conversión de residuos y subproductos en ecocombustibles y productos renovables, y así reducir la dependencia de los combustibles fósiles.

Uno de los estudios tendrá como escenario Viñas del Vero, que aprovechará el gas metano en diferentes actividades de la bodega. Lo generará a partir de la unión del CO2 resultante de la fermentación de los vinos y el hidrógeno que genera en su electrolizador, un dispositivo instalado con motivo del proyecto Life REWIND, del año 2014.