Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 28 de octubre de 2021

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jueves, 28 de octubre de 2021

El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón hace balance del Programa de Desarrollo Rural (PDR) en este territorio y en el periodo 2014-2020. El presupuesto total ejecutado es de 676 millones de euros y el número de beneficiarios se sitúa por encima de los 18.000.

Las principales comarcas en las que la iniciativa privada ha multiplicado el efecto de las ayudas públicas han sido Valdejalón, Litera y Comarca de Zaragoza. Cada euro de ayuda pública ha supuesto la aportación privada de 6,4; 3,7 y 3,3 euros. La media en el conjunto de Aragón ha sido de 1,2 euros movilizados de inversión privada por cada euro de aportación pública.

En cuanto a las ayudas recibidas en el conjunto de las medidas, Los Monegros destaca con un total de 50,7 millones de euros, seguido de Bajo Cinca (47,2 millones). La media de ayudas por comarca se sitúa en 20,4 millones de euros.

El Ejecutivo aragonés recuerda que el PDR, que inicialmente finalizaba en 2020, ha sido prorrogado hasta 2022, con posibilidad de ejecución de fondos hasta 2025.

18 de agosto de 2021

Otras noticias

Almozara Editorial y DPZ presentan el libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa”

La Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) ha sido el escenario de presentación de libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en la mesa”, coeditado por la Diputación y Almozara Editorial. Se divide en diez capítulos protagonizados por otros tantos productos o sectores agroalimentarios de la provincia: el queso y otros derivados lácteos; el vino; el aceite de oliva virgen extra; jamón, embutidos y otras conservas cárnicas; miel y mermeladas; chocolate, frutas de Aragón y otros dulces especiales; espárragos y otras conservas vegetales; cerveza y vermut; pasta; y pan y repostería tradicional.

Cristina Arguilé, autora de los textos, señala que en este libro “hemos querido reflejar la riqueza de la despensa zaragozana, a través de la descripción de los productos elaborados que, por su singularidad, tradición, importancia económica o calidad diferenciada, y en muchos casos por todos estos motivos, mejor representan la agroalimentación zaragozana”.

Explica que, “con los quesos, vinos, aceites de oliva, conservas vegetales, embutidos… como hilos conductores, el lector emprenderá un viaje que llega a todos los territorios de la provincia y recorre la diversidad de sus paisajes (reflejando la huella que la transformación de alimentos del campo y de la granja ha dejado en nuestra historia, cultura e idiosincrasia), hasta el lugar donde estos productos alcanzan su máxima expresión, los restaurantes del mundo rural”.

Cristina Arguilé añade que esta obra “es un homenaje a los hombres y mujeres que trabajan en el medio rural, porque fueron, son y serán personas esenciales, ya que satisfacen la más elemental de las necesidades humanas, la de la nutrición, y ofrecen auténticos placeres gastronómicos que hacen nuestra vida mucho más llevadera; y, además de alimentar nuestros cuerpos y espíritus, nutren nuestros pueblos, un mundo rural que sólo se mantiene si se habita, se vive y se trabaja”.

27 de octubre de 2021 |
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