Zaragoza acoge la primera reunión del proyecto europeo transfronterizo OENOPROT. Participan centros de investigación y empresas de España, Francia y Andorra. Está coordinado por la Universidad de Zaragoza, bajo el liderazgo del bioquímico Javier Sancho. Este proyecto pretente “desarrollar durante tres años nuevas tecnologías de vanguardia en todo el proceso de vinificación, desde las basadas en ingeniería de proteínas hasta las de inteligencia artificial, para su adaptación al cambio climático”. Que se lleve a cabo esta iniciativa responde a que “el cambio climático está provocando mayor estrés hídrico y menor tiempo de maduración de la uva, y, aunque hasta ahora los esfuerzos para mitigar estos efectos se han enfocado mayoritariamente en el momento del cultivo, los procesos de elaboración del vino también necesitan adaptarse a la nueva situación”.
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Agropienso, en La Litera, recibe la visita institucional de los presidentes de Aragón y DPH, Jorge Azcón e Isaac Claver
DIARIO DEL CAMPO
Agropienso produce medio millón de toneladas de pienso al año, destinando cuatrocientas mil, un ochenta por ciento, a las explotaciones agrarias de sus propios socios. Es un dato que se ha aportado en el marco de la visita institucional que han cursado a esta empresa el presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, y el de la Diputación Provincial de Huesca (DPH), Isaac Claver.
Agropienso, presentada como “una de las mayores productoras de piensos de Aragón, fue fundada en el año 1979 por un grupo de ganaderos que decidieron unir esfuerzos para fabricar sus propios piensos. En estos casi cinco años de andadura, la cooperativa ha ido diversificando su actividad, con instalaciones de almacenamiento y secado de cereales, servicios de control y calidad, formación y suministros agroganaderos.