Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

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martes, 7 de febrero de 2023

UPA pide al Gobierno de España que apueste por una ganadería de vacuno familiar y ligada al territorio

Ganaderos de vacuno de UPA se han reunido para debatir y concretar sus propuestas para la normativa de ordenación de granjas de vacuno de leche, carne y mixtas, en la que está trabajando el Ministerio de Agricultura. La citada organización agraria defiende “una ganadería de vacuno moderna, familiar, sostenible e integrada en el territorio”. Y dice que “la normativa de regulación del sector vacuno en España debe contribuir al progreso sostenible de la ganadería familiar, por sus múltiples beneficios para la sociedad”.

UPA recuerda que lleva años pidiendo “un plan de ordenación a fin de evitar la construcción de granjas de gran tamaño, como la que se proyectaba en Noviercas (Soria) con más de 24.000 vacas, modelos de granjas industriales apoyadas en entidades bancarias y fondos de inversión, y totalmente alejadas del modelo familiar mayoritario en España”.

Cree también que “la normativa debe contribuir al relevo generacional y a que los productores logren precios justos”, y propone que “se contemplen tres tipos de granjas: extensivas, semi-extensivas y no extensivas”. UPA señala que “los borradores que maneja el ministerio contemplan la ganadería semi-extensiva como intensiva”. Esta organización pide además que “se fije un tamaño máximo para las ganaderías extensivas, puesto que no hacerlo sería un favor que se pretende hacer a los grandes terratenientes”.

4 de febrero de 2022

Otras noticias

Todo preparado para la celebración este próximo fin de semana de las V Jornadas de la Trufa Negra de Campo de Daroca

Las localidades de Daroca y Orcajo acogerán este fin de semana (días 11 y 12 de febrero) las V Jornadas de la Trufa Negra de Campo de Daroca. Es un evento que está incluido en del calendario de trufiturismo de la Diputación de Zaragoza. La estrecha colaboración entre los territorios rurales de Aragón y Piamonte ha permitido que, este año, la iniciativa cuente con la participación de tres grandes expertos procedentes de esta región italiana: Antonella Brancadoro, Mauro Carbone y Tino Marolo.

La presidenta de la Comarca Campo de Daroca, María Ascensión Giménez, señala que “desde un principio siempre hemos apostado por estas jornadas; las características que tiene nuestra comarca favorecen el cultivo de este gran producto, lo que ha permitido la diversificación del territorio y poder ayudar a nuestros agricultores”.

El alcalde de Orcajo, Pedro Luis Aparicio, incide en la importancia del concurso de perros: “Tenemos el Concurso Nacional de Caza de Trufa más importante de España y todos los años intentamos que haya algún incentivo que nos diferencie un poco más de los demás; en esta edición, el certamen se desarrolla en dos días y, además, somos pioneros en realizar una exclusiva ruta nocturna de caza de trufa silvestre, que se celebrará el sábado”.

En la provincia de Zaragoza hay unas mil hectáreas de Tuber melanosporum; alrededor del treinta por ciento está en Daroca. Desde la organización de las jornadas se apunta que ésta es “una zona muy óptima para el cultivo de la trufa negra, al encontrarse los campos en zonas altas, entre setecientos y mil doscientos metros de altitud; actualmente este territorio posee ocho zonas de producción, que suman unas trescientas hectáreas, y cuenta con diecisiete productores”.

Jesús López, presidente de la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa) y de la Federación de la Trufa Negra d’Aragón, apunta que, “al buen ritmo que vamos, estoy convencido de que en unos años tanto la comarca Campo de Daroca como la provincia de Zaragoza llegaremos a ser líderes en producción”.

7 de febrero de 2023 |
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