“El modelo familiar de producción de alimentos, estrechamente vinculado al territorio y base de la agricultura y la ganadería en España, debe estar en el centro de las políticas, las estrategias y los presupuestos del sistema agroalimentario mundial”. Es lo que afirma UPA en relación con la Cumbre Mundial del Clima COP27 en Egipto. Esta organización agraria defiende que “la agricultura y ganadería familiar, basada en granjas de pequeña y mediana dimensión, y gestionada por familias que viven y trabajan en sus pueblos, es el sistema más sostenible, más resiliente y que permite afrontar con mayores garantías la mitigación y la adaptación al cambio climático”. José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón, indica que “la preocupación en el campo es enorme, ya que vemos cómo cada año se incrementan las sequías, las olas de calor y los fenómenos extremos en general; nuestro deseo es seguir produciendo alimentos para toda la sociedad, pero necesitamos apoyo para poder seguir haciéndolo en el futuro”. UPA, que forma parte de la Alianza por el Clima, se suma al manifiesto elaborado por esta plataforma y apoyará las manifestaciones por el clima que tendrán lugar el 12 de noviembre, sábado.
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El uso combinado de hongos y cubiertas vegetales abre una nueva etapa en el control de la mosca de la fruta
Es algo en lo que viene trabajando la Universidad de Córdoba. Este trabajo de investigación atiende al requerimiento social y de los gobernantes de buscar alternativas al uso de fitosanitarios de síntesis química. Se usan, por un lado, hongos entomopatógenos, que infectan y causan enfermedades a los insectos, y, por otro, cubiertas vegetales que aumentan las poblaciones de artrópodos depredadores. Los investigadores participantes en el ensayo concluyen que “el uso combinado de ambos es compatible y puede funcionar de manera sinérgica contra los estados edáficos de la mosca de la fruta, lo que abre nuevas vías de estudio en el ámbito de la lucha contra las plagas”.