Esta localidad altoaragonesa, Agüero, acogió en sus calles y edificios más emblemáticos varias actividades lúdicas, gastronómicas, agroalimentarias y docentes en torno al fenómeno de la despoblación. Fue en el marco del festival “En clave de Aragón”, que aúna agroalimentación y música. La organización de este evento habla de unas tres mil personas que acudieron a lo largo del fin de semana a la citada población.
El chef Pepe Lemos se ocupó de cocinar una caldereta de Ternasco de Aragón-Casa de Ganaderos para unas cuatrocientas personas. Armando Serrano, director de la Fundación Casa de Ganaderos, impartió una conferencia sobre ganadería extensiva como antídoto contra la despoblación. Y se entregaron los Premios “En clave de Aragón”; fue a:
– Museo del Órgano de Agüero.
– Casa de Chan Palacio, la única carnicería de Agüero, fundada por Blasa Jordán y gestionada por la tercera generación de la familia.
– Pastelería Tolosana.
Este año el festival “En clave de Aragón” tiene dos sedes. Tras la actividad vivida en Agüero, la localidad sobrarbense de Samitier acogerá en la mañana del 7 de octubre, sábado, un foro sobre estrategias culturales y turísticas en contextos de despoblación; un concierto con poemas y música sefardí, andalusí y medieval; y una degustación de embutidos y vinos de la Denominación de Origen Somontano.
Otras noticias
Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 12 de febrero de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 12 de febrero de 2025.
No hubo cambios en machos vivos de vacuno. Subió el precio de los machos, hembras y ganado frisón:
Lonja de Binéfar – Semana 07 de 2025 – Vacuno
Subió el precio de las vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 07 de 2025 – Vacas
No hubo cambios en corderos, cebada, trigo, maíz y alfalfa. Subió el precio de las ovejas, porcino y lechones:
Lonja de Binéfar – Semana 07 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 12 de febrero de 2025) es éste: