El Ayuntamiento de Teruel y la Denominación de Origen Jamón de Teruel han organizado una nueva edición de la feria dedicada a este producto. La XXXIX Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad tendrá lugar del 14 al 18 de septiembre en la capital turolense. Se ha ideado como evento de carácter profesional pero también va a contar con actividades lúdico-festivas, como el Jamón Fest. En el primer día del certamen se celebrará el concurso de calidad del Jamón y Paleta de Teruel. El género presentado al certamen podrá ser degustado por el público en general participando en “El túnel del sabor”.
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INTERPORC celebra la firma del acuerdo de regionalización sanitaria entre España y China, de “gran relevancia para vender allí nuestro porcino”
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) expresa su satisfacción y reconocimiento tras la firma en Pekín del acuerdo de regionalización sanitaria entre España y la República Popular China, un “paso decisivo para garantizar la estabilidad de los flujos comerciales de porcino entre ambos países”.
El acuerdo, rubricado en el marco del viaje de Estado del rey Felipe VI a China, supone un “avance estratégico de máxima relevancia para el sector porcino español, ya que permitirá mantener y consolidar las exportaciones a este importante destino”.
INTERPORC felicita y agradece “el trabajo desarrollado durante los últimos meses por el Gobierno de España, la Embajada en China y todos los responsables y equipos desplazados a Chengdú y Pekín durante esta misión”. Subraya también “el papel del rey, cuyo impulso institucional ha sido clave para culminar con éxito este acuerdo”.
El presidente de la cita organización interprofesional, Manuel García, ha destacado que “la firma de este acuerdo es un hito histórico para el sector porcino español y un ejemplo de la eficacia del trabajo coordinado entre administraciones y sector privado; España consolida así su posición como socio sólido y fiable para China en el ámbito agroalimentario”.