Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

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Tendencia alcista en el consumo nacional de vino desde septiembre de 2021, y buen ritmo en las exportaciones

El consumo de vino en España se recupera en 2021 y mantiene su tendencia alcista por quinto mes consecutivo”. Es una de las conclusiones del informe económico hecho público por la Interprofesional del Vino de España, basado en datos con fecha de diciembre de 2021. El consumo fue de 10,4 millones de hectolitros, algo más de un catorce por ciento más que en 2020, un ejercicio marcado, eso sí, por las restricciones derivadas de la pandemia de la COVID-19. La Interprofesional del Vino de España dice que “el consumo de vino muestra una clara tendencia alcista desde septiembre de 2021”, y que “las exportaciones también continúan a buen ritmo, las cuales, con las cifras disponibles a noviembre de 2021, registran un incremento del dieciséis por ciento, al alcanzar los 23,6 millones de hectolitros; la facturación fue de 2.877 millones de euros, casi un diez por ciento más”.

La producción de vino y mosto experimenta un descenso, ya que en diciembre de 2021 (quinto mes de campaña) es ligeramente inferior a los treinta y seis millones de hectolitros, lo que supone casi un doce por ciento menos que en la misma fecha del año anterior. El descenso es más pronunciado en la producción de mosto, que disminuye casi un veintidós por ciento, para situarse en cuatro millones de hectolitros. Mientras tanto, el vino supera los 35,8 millones de hectolitros, lo que se traduce en un 12,6 por ciento menos que en diciembre de 2020. La Interprofesional del Vino de España concluye que “esta mayor subida de las ventas en los mercados interior y exterior, unida a la menor producción, está dando como resultado una reducción de las existencias de vino en bodega que, a 31 de diciembre de 2021, eran de 60,2 millones de hectolitros de vino y mosto, un 7,5 por ciento menos que un año antes”.

14 de febrero de 2022

Otras noticias

Todo preparado para la celebración este próximo fin de semana de las V Jornadas de la Trufa Negra de Campo de Daroca

Las localidades de Daroca y Orcajo acogerán este fin de semana (días 11 y 12 de febrero) las V Jornadas de la Trufa Negra de Campo de Daroca. Es un evento que está incluido en del calendario de trufiturismo de la Diputación de Zaragoza. La estrecha colaboración entre los territorios rurales de Aragón y Piamonte ha permitido que, este año, la iniciativa cuente con la participación de tres grandes expertos procedentes de esta región italiana: Antonella Brancadoro, Mauro Carbone y Tino Marolo.

La presidenta de la Comarca Campo de Daroca, María Ascensión Giménez, señala que “desde un principio siempre hemos apostado por estas jornadas; las características que tiene nuestra comarca favorecen el cultivo de este gran producto, lo que ha permitido la diversificación del territorio y poder ayudar a nuestros agricultores”.

El alcalde de Orcajo, Pedro Luis Aparicio, incide en la importancia del concurso de perros: “Tenemos el Concurso Nacional de Caza de Trufa más importante de España y todos los años intentamos que haya algún incentivo que nos diferencie un poco más de los demás; en esta edición, el certamen se desarrolla en dos días y, además, somos pioneros en realizar una exclusiva ruta nocturna de caza de trufa silvestre, que se celebrará el sábado”.

En la provincia de Zaragoza hay unas mil hectáreas de Tuber melanosporum; alrededor del treinta por ciento está en Daroca. Desde la organización de las jornadas se apunta que ésta es “una zona muy óptima para el cultivo de la trufa negra, al encontrarse los campos en zonas altas, entre setecientos y mil doscientos metros de altitud; actualmente este territorio posee ocho zonas de producción, que suman unas trescientas hectáreas, y cuenta con diecisiete productores”.

Jesús López, presidente de la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa) y de la Federación de la Trufa Negra d’Aragón, apunta que, “al buen ritmo que vamos, estoy convencido de que en unos años tanto la comarca Campo de Daroca como la provincia de Zaragoza llegaremos a ser líderes en producción”.

7 de febrero de 2023 |
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