Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 29 de enero de 2023

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Somontano califica como excelente la añada 2020 de sus vinos

Calificación que se ha decidido en el pleno celebrado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano. Los primeros vinos jóvenes de 2020 ya llegan a los mercados, mientras que los de guarda continúan su periodo de descanso en bodega hasta culminar su proceso.

Desde la DOP Somontano se indica que “la decisión se ha tomado tras valorar los primeros vinos y la vendimia, marcada por una reducción importante en la cantidad de uva recogida”.

Añade que “la uva (en la totalidad de las quince variedades) llegaba a las bodegas en su grado óptimo de maduración y en un estado sanitario perfecto”.

José Ferrer, enólogo de las bodegas Viñas del Vero y Blecua, señala que esta añada está marcada por “vinos con mucha concentración, expresión y personalidad; una personalidad que se define por la nitidez de la expresión varietal”.

Jesús Astraín, enólogo de Bodega Pirineos, suma otra virtud a la añada de 2020: “La finura y elegancia que tienen, especialmente, los vinos blancos; este año tienen un registro más delicado, en el que destaca la frescura y la expresión, mientras en los rosados se acentúa la fruta y de nuevo la frescura”.

Jesús Artajona, enólogo de la bodega Enate, destaca “la abundancia de las precipitaciones caídas hasta junio y varios episodios tormentosos durante la primavera, que han marcado la añada de 2020 con un sello más atlántico y fresco; pese a las adversidades, nuestros vinos blancos sorprenden por sus aromas de esperanza, solidaridad e ilusión, mientras que los tintos nos transmiten su fuerza, coraje y entusiasmo”.

José Javier Echandi, enólogo de Bodega Sommos, habla en la misma línea, destacando que, “junto con 2019, es una añada relativamente fresca, con vinos muy vivos; excelente para los vinos que buscamos”.

En la historia de la Denominación de Origen Protegida Somontano ésta es la decimocuarta ocasión en la que su pleno otorga la máxima calificación a la añada. Las anteriores fueron 1985, 1988, 1993, 1994, 1995, 1998, 2001, 2005, 2006, 2007, 2010, 2017 y 2019.

4 de marzo de 2021

Otras noticias

La red municipal ganadero-cárnica ha celebrado en Madrid su primer encuentro de alcaldes y concejales

Madrid ha acogido la primera reunión de alcaldes y concejales de municipios adheridos a la red municipal ganadero-cárnica. Han estado presentes los representantes de los municipios altoaragoneses de Alerre y Binéfar. Se han presentado las líneas de trabajo para 2023 y la declaración constitutiva de la red. Ésta ha nacido con el impulso de las organizaciones interprofesionales ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO, en colaboración con la FEMP.

La red cuenta con veinticinco municipios de Galicia, Cantabria, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Extremadura, y Castilla y León, y con otra veintena en proceso de adhesión. Los municipios que deseen formar parte de la red municipal ganadero-cárnica han de aprobar una declaración institucional a favor de la cadena cárnico-ganadera. Toda la información necesaria sobre el proceso, los propósitos de la red y el formulario de contacto están disponibles en la web de la plataforma.

Este colectivo habla del “impacto positivo de la cadena ganadero-cárnica, ya que aporta cerca de 48.000 millones de euros al PIB nacional y genera 672.000 empleos directos; además, la actividad moviliza dos millones de empleos asociados que se encuadran en una variada selección de actividades como la producción agrícola destinada a la alimentación del ganado y a los profesionales de los sectores veterinarios, piensos, sanidad animal, logística y transporte e industrias auxiliares”.

27 de enero de 2023 |
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