Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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“Soluciones contra la despoblación” es el título de la jornada matinal de este Jueves de EXPOFORGA (26 de mayo)

La Comarca de la Jacetania ha organizado una sesión matinal para este 26 de mayo, en el marco de la iniciativa que se denomina Los Jueves de EXPOFORGA. El tema elegido es “Soluciones contra la despoblación”. Comenzará a las 11:30 horas y se llevará a cabo a través de la plataforma on line Zoom. Intervendrá Francisco Burillo, catedrático de prehistoria de la Universidad de Zaragoza y presidente de la Asociación Instituto de Investigación y Desarrollo Rural Serranía Celtibérica. Habrá una mesa redonda con la participación del propio Francisco Burillo; José María Satué, escritor y representante de la Casa Ferrer de Escartín (Sobrepuerto-Sobrarbe); Eugenio Monesma, director de cine etnográfico; Pablo Castán, presidente de la Asociación de Entidades Locales del Pirineo Aragonés (ADELPA); y Jesús Lacasta, presidente de la Asociación para el Desarrollo Integral de la Cuna de Aragón (ADECUARA).

24 de mayo de 2022

Otras noticias

Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo

Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.

En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.

Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.

La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.

5 de diciembre de 2022 |
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