Se prevé una buena campaña, en cantidad y calidad, de azafrán del Jiloca

El territorio Adri Jiloca Gallocanta afirma que “los primeros días de la campaña de recogida del azafrán traen datos muy esperanzadores”. Apunta que “los productores, como Azafranes Plumed o La Carraca, están emocionados, ya que han notado una buena cantidad de flores en sus campos, lo que promete una cosecha abundante este año; además, se espera que la calidad de la recolección sea excepcional”. Adri Jiloca Gallocanta, a través de la iniciativa “Pon Aragón en tu mesa”, señala que, “mientras el brin del año pasado era pequeño y casi sin rendimiento, en esta ocasión se promete mucha más producción por cada kilo de flor”. Añade que “el azafrán no sólo es un producto muy valorado por su sabor y aroma, sino que también es un símbolo de la tradición agrícola de Aragón”.