La Organización Interprofesional del Ovino y Caprino (INTEROVIC) celebró su asamblea general anual en Madrid el 27 de abril. Raúl Muñiz resultó reelegido presidente. Le acompañan en la junta directiva Esperanza Díaz, como vicepresidenta; Fran Santolaria, secretario de juntas; y José Friguls, tesorero. Raúl Muñiz representa a Cooperativas Agro-alimentarias, Esperanza Díaz a OVICEBO, Fran Santolaria a UPA y José Friguls a ANAFRIC.
INTEROVIC señala que, entre los principales desafíos que afrontará la junta directiva hasta 2027, se encuentra “el fomento del consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito en el ámbito nacional, y la consolidación de estos productos como una opción sostenible y saludable para los consumidores”.
Esta interprofesional anuncia que seguirá trabajando en “la apertura de nuevos mercados internacionales, como Singapur, China, Canadá, Estados Unidos, Tailandia, Filipinas y República Dominicana, y en la promoción de estos productos en los mercados ya abiertos, con el objetivo de consolidar la posición de España como líder mundial en la calidad y versatilidad de su oferta”.
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Bodega Enate ha acogido la cuarta edición del encuentro “HablanDO Somontano”, en la que se han dado cita representantes de bodegas, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano y de la Ruta del Vino Somontano. El objetivo de esta reunión es “reforzar lazos entre los creadores de los vinos del Somontano, escuchar conferencias de interés para los asistentes y celebrar una comida de confraternización”.
En esta ocasión, el mago Jorge Luengo ha impartido una charla en la que ha intentado motivar a los asistentes, a través de la magia y de la reflexión, para seguir apostando por los valores diferenciales de la denominación de origen. Les ha animado a hacerlo “dando, cada día, lo mejor de sí mismos y con la excelencia de sus vinos como punto de partida”.