Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 16 de mayo de 2022

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La innovación y digitalización en una agroalimentación sostenible” es el lema elegido para el VIII Foro Nacional de Desarrollo Rural, que tendrá lugar en Zaragoza del 26 al 28 de abril. Este Foro se podrá seguir en formato híbrido presencialmente y en streaming a través de la web https://coiaanpv.org/forodesarrollo/ y se podrá participar de forma activa en redes sociales con el hashtag #AGROINNOVACIONDIGITAL. El programa diseñado para esta edición es el siguiente:

DÍA 26 DE ABRIL

ACTO DE PRESENTACIÓN EN CAJA RURAL DE ARAGÓN (COSO 29)

19:00 horas. Acto de presentación del Foro. Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón; Luis Olivera, presidente de Caja Rural de Aragón; y Ángel Jiménez, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.

19:30. Conferencia. “La agricultura europea frente al reto de la sostenibilidad y la seguridad alimentaria”. Ricard Ramón i Sumoy, jefe de la unidad adjunto de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea.

20:00. Aperitivo.

DÍA 27 DE ABRIL

JORNADAS TÉCNICAS EN FERIA DE ZARAGOZA

09:30 horas. Acreditación de participantes.

10:30. Acto de inauguración del Foro. Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Joaquín Olona, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón; representantes del Gobierno de Navarra y Gobierno Vasco; Manuel Teruel, presidente de Feria de Zaragoza; y Ángel Jiménez, decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.

11:00. Conferencia. “Iniciativas del Ministerio de Agricultura para apoyar la innovación y la digitalización del sector agroalimentario español”. Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

11:30. Pausa café.

JORNADA TÉCNICA 1: AGRICULTURA DE PRECISIÓN

12:00 horas. Presenta y modera: Francisco Javier García Ramos, director de la Escuela Politécnica Superior de Huesca (Universidad de Zaragoza).

12:10. Grupos operativos: OLEOPRECISIÓN (Miguel Gutiérrez, coordinador Agro España – Grupo Sovena), MELOCOTÓN 4.0 (Jesús Val, director de la EEAD-CSIC), GOPHYTOVID (Emilio Gil, director de la Unidad de Mecanización Agraria de la Universidad Politécnica de Cataluña) y MOSOEX (David Erice, gabinete técnico de UPA).

JORNADA TÉCNICA 2: GANADERÍA DE PRECISIÓN

13:10 horas. Presenta y modera: Jesús Pomar, catedrático de la Universidad de Lérida en el ámbito de la Agrótica y Mecatrónica.

13:20. Grupos operativos: GO GELOB (Javier Alejandre de las Heras, gabinete técnico de UPA), GANADERÍA EXTENSIVA EN EL PIRINEO (Sergio García, gestor Consorcio Reserva Biosfera Ordesa Viñamala), LATXA ENERGY (Noemí Salazar, coordinadora Proyecto LATXA ENERGY) e IXORIGUÉ PROJECT (Adriá Martínez, responsable hardware Ixorigué Technologies; y Aurelio García, director Escuela de Negocios del Pirineo).

14:20. Preguntas y debate.

DÍA 28 DE ABRIL

JORNADA TÉCNICA 3: CADENA, INDUSTRIA 4.0 Y COMERCIALIZACIÓN AGROALIMENTARIA

10:00 horas. Presenta y modera: Luis Miguel Albisu, doctor ingeniero agrónomo.

10:10. Grupos operativos: TICS4FRUIT (Marta Pérez, responsable laboratorio CIAOVE), GO CANALES CORTOS DE DISTRIBUCIÓN Y COMERCIO B2C DIGITALES ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS (José Ignacio Domingo, gerente Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón), GO PROTOTIPO PORTÁTIL 4.0 PARA ESPACIO EN PUNTO DE VENTA DE ALIMENTACIÓN (José Ignacio Domingo, gerente Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón) y ETIC4FOOD (Laura López-Cortijo, responsable I+D+I en Grupo Hispatec Informática Empresarial).

11:10. Preguntas y debate.

11:30. Pausa café.

JORNADA TÉCNICA 4: NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A REGADÍOS

12:00 horas. Presenta y modera: Rosendo Castillo, ingeniero agrónomo y presidente ejecutivo de la empresa Cingral.

12:10. Grupos operativos: GO CEREAL AGUA (Fede Julián Fuentes, director AMBIENTA), PARTENARIADO DEL AGUA DE LA CUENCA DEL EBRO (Nery Zapata, científica titular del departamento Suelo y Agua de la Estación Experimental de Aula-Dei); GO de IRTA, Codorniu Raventós y Comunidad de Regantes de Raimat (Xavier Bordes, técnico agrícola Grupo Codorniu) y GO Riego Eficiente – OPTIAQUA (Vanessa Tobar y Joaquín Huete, servicio de Información Agroclimática de La Rioja SIAR, y Antonio Quijano, ingeniero agrónomo, gestor y asesor de comunidades de regantes).

13:10. Preguntas y debate.

13:30. Fin del Foro.

19 de abril de 2022

Otras noticias

Cabecita Loca obtiene el galardón de mejor vermut (categoría de vinos fortificados) en Londres

Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.

16 de mayo de 2022 |
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