Las iniciativas “Pon Aragón en tu mesa” y “Asesoramiento al emprendedor agroalimentario” han llevado a productores de Cinco Villas, Cariñena y Bajo Aragón a visitar los viveros de empresas agroalimentarias de Jaca y Biescas, pertenecientes al grupo de acción local Leader ADECUARA (comarcas de la Jacetania y Alto Gállego). Allí han conocido las instalaciones y su funcionamiento. Cuentan con distintas salas y obradores para elaborar productos agroalimentarios. También han participado productoras de ternera del valle de Aísa, que han presentado su proyecto de venta sin intermediarios.
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Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2023
La Lonja de Binéfar celebró sesión este pasado miércoles, 24 de mayo. Estuvo marcada por la bajada en la cotización del vacuno (machos cruzados), corderos y cereales. Repiten precio la alfalfa (con cierta presión alcista) y porcino.
Las cotizaciones del vacuno son las siguientes:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2023 – Vacuno
Diario del Campo le acerca también las cotizaciones de vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2023 – Vacas
El resto de sectores presenta las cifras siguientes:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2023 – Resto de cotizaciones
Y el comentario que realiza la Lonja de Binéfar de cada sector es éste: