El IRTA de Cataluña, una asociación de los principales productores de manzana y pera de Cataluña, y un centro de investigación neozelandés componen el programa de mejora de variedades Hot Climate Partnership. Han presentado en Fruit Logistica, en Berlín (Alemania), la manzana Tutti, adaptada a los climas más cálidos. Se trata de la variedad HOT84A1 y es descrita así: “Roja, dulce, crujiente y jugosa”. La nueva variedad se ha evaluado en campos experimentales del IRTA, con temperaturas que pueden llegar a ser de más de cuarenta grados en verano.
El IRTA de Cataluña señala que “es fruto de más de veinte años de trabajo, y se trata de una variedad de fruta de semilla registrada que ha surgido del Hot Climate Partnership (HCP), programa de mejora varietal diseñado para hacer frente al reto de producir manzanas y peras en climas cálidos”. Joan Bonany, del IRTA, apunta que “el objetivo del HCP es producir nuevas variedades más adaptadas a unos veranos cada vez más calurosos, y que satisfagan las necesidades de productores, comercializadores y consumidores”.
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