Los agricultores aragoneses se enfrentan a la disyuntiva de sembrar o no el cereal de invierno. La duda surge al hacer cuentas. Éstas no salen por culpa del incremento de los costes de producción. Los rendimientos decrecen de forma considerable si, además, no se usa semilla de calidad ni fertilizante. La alternativa es el barbecho pero, a partir de determinadas cifras, se entra en penalización en la recepción de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC), ayudas que suponen una aportación esencial para la economía agrícola. Los números rojos se ciernen sobre las explotaciones, especialmente de los secanos áridos de Aragón. Y la expectativa no es más halagüeña para los cultivos del verano de 2023, ya que los costes energéticos, de continuar en los parámetros actuales, pondrán en jaque a muchas explotaciones maiceras. Es la situación que vive el campo aragonés y que ha sido descrita por ASAJA Aragón en la mañana de este martes, 20 de septiembre. Esta organización ha denunciado que los postulados medioambientalistas priman de un modo excesivo sobre los económicos y agrícolas tanto en el Gobierno de España como en la Comisión Europea.
Otras noticias
Juanma Gonzalvo, nuevo enólogo en bodegas Covinca
Bodegas Covinca, de la Denominación de Origen Cariñena, ha incorporado al enólogo Juanma Gonzalvo como responsable de la elaboración de sus vinos, como su línea Terrai, marca de monovarietales de uvas tintas autóctonas, con el objetivo de “mejorar los procesos enológicos, y conseguir mejores y más equilibrados vinos, partiendo de las excelentes uvas de los socios”.
Juanma Gonzalvo, nacido en Zaragoza, es licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Zaragoza, con grado en Enología en el Laboratorio de Análisis de Aroma y Enología (LAAE). En sus más de veinticinco años de trayectoria profesional ha trabajado como enólogo en más de diez reconocidas bodegas de distintas denominaciones vinícolas, en Aragón y Cataluña.
Desde Covinca (Sociedad Cooperativa Vitivinícola de Longares) se recuerda que “esta entidad nació hace más de setenta y cinco años por la unión de los agricultores de esta localidad, y se ha afianzado como una de las bodegas aragonesas más conocidas, compaginando el respeto a la tradición y las modernas técnicas enológicas”.