La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, visitaba Huesca días atrás para conocer el proyecto Spagyria, que ha desarrollado un proceso completo desde el cultivo de plantas aromáticas hasta el proceso de extracción, fabricación y análisis clínicos para elaborar una crema cien por cien ecológica. El programa ha contado con la participación del CITA de Aragón en todo el asesoramiento científico y protocolos de cultivo, y de la Universidad de Zaragoza, responsable de la extracción y concentración de productos antioxidantes de las plantas usando tecnologías innovadoras y, al mismo tiempo, sostenibles y respetuosas con el medio ambiente (anhídrico carbónico a presión). El proyecto ha servido también para establecer las bases de un sistema de acreditación de cosmética natural y orgánica y ha generado trabajo, a través de tres centros especiales de empleo, para una veintena de personas con discapacidad o dificultades de inserción, favoreciendo la inclusión laboral de colectivos vulnerables y mejorando su calidad de vida. Maru Díaz visitaba el secadero autoeficiente de plantas aromáticas de Valentia y ha podido conocer con detalle cómo se ha desarrollado el proyecto en los últimos cuatro años. La crema resultante de Spagyria, que ya está disponible desde esta primavera, se compone de extractos de plantas de Salvia sclarea y Caléndula officinalis, y de hidrolato de Melissa officinalis.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 28 de octubre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro, correspondientes a la sesión celebrada el día 28 de octubre de 2024.
En cultivos, no hubo cambios en guisantes, alfalfa (granulada y en pacas), y en almendras. Subió el precio de la almendra común, girasol, colza y alfalfa (en rama); y bajó el de la cebada, trigo, centeno, triticale y maíz.
En ganadería, no hubo cambios en terneras, vacas, ovino, ovejas, lechones, pollos, gallo y gallina (semipesada y ligera). Subió el precio del vacuno añojo y terneros, gallina pesada y huevos; y bajó el del porcino.
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 28 de octubre de 2024) son las siguientes: