Pastores Grupo Cooperativo presenta este lunes, 22 de abril, a las 11:00 horas en el Salón de Gourmets de Madrid sus nuevas conservas, que incluyen varias referencias con Ternasco de Aragón IGP y también con menudos de cordero. El acto de presentación tendrá lugar en “La despensa de los Alimentos de Aragón”, del estand del Gobierno de Aragón, en el pabellón cuatro de IFEMA Feria de Madrid. Intervendrán Javier Robles, responsable de cocina e I+D de Pastores, y Diego Franco, director de marketing de Pastores. Además, durante todo el certamen esta firma cooperativa dará a conocer la citada nueva línea de productos gourmet, así como sus diferentes referencias de Ternasco de Aragón fresco. Y también contará con un estand de sus quesos turolenses Granja Perales en la zona específica GourmetQuesos, ubicada en el pabellón ocho.
Otras noticias
El Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino i+Porc celebra su quinto aniversario
Zaragoza ha acogido este miércoles, 12 de febrero de 2025, el acto de celebración del quinto aniversario de i+Porc, el Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino. Esta entidad tiene su sede precisamente en Zaragoza y cuenta con cerca de noventa empresas asociadas, entre las que se encuentran ganaderos, productores y empresas tecnológicas vinculadas al sector.
Ha participado el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, que ha destacado que “este clúster es un modelo de referencia para otros por la perfecta combinación entre producción e innovación, y por la integración y el trabajo colaborativo de socios de todo tipo”.
El porcino aragonés alcanzó en 2023 una producción final de dos mil quinientos millones de euros, ocupando una posición de liderazgo nacional en este sector. España es, por su parte, el tercer productor de porcino del mundo. Y es el líder de la Unión Europea, con el veinticuatro por ciento de la producción.