Pastores Grupo Cooperativo presenta este lunes, 22 de abril, a las 11:00 horas en el Salón de Gourmets de Madrid sus nuevas conservas, que incluyen varias referencias con Ternasco de Aragón IGP y también con menudos de cordero. El acto de presentación tendrá lugar en “La despensa de los Alimentos de Aragón”, del estand del Gobierno de Aragón, en el pabellón cuatro de IFEMA Feria de Madrid. Intervendrán Javier Robles, responsable de cocina e I+D de Pastores, y Diego Franco, director de marketing de Pastores. Además, durante todo el certamen esta firma cooperativa dará a conocer la citada nueva línea de productos gourmet, así como sus diferentes referencias de Ternasco de Aragón fresco. Y también contará con un estand de sus quesos turolenses Granja Perales en la zona específica GourmetQuesos, ubicada en el pabellón ocho.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 20 de enero de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 20 de enero de 2025.
En cultivos, no hubo cambios en trigo duro, girasol, colza, alfalfa (en rama y gránulo de 14/15 por ciento de proteínas) y almendras. Subió el precio de la cebada, trigo blando, centeno, triticale, maíz, alfalfa (gránulo de 16 por ciento o más de proteínas, y pacas) y almendra de la variedad guara.
En ganadería, no hubo cambios en ovino, ovejas, lechones, pollos, gallinas, gallos y huevos (de menor tamaño). Subió el precio del vacuno y vacas, y bajó el del porcino y huevos (de mayor tamaño).
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 20 de enero de 2025) son éstas: