El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en ocho proyectos de innovación y transferencia agroalimentaria presentados a la convocatoria del año 2023 por los grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI), que anteriormente se denominaban grupos de cooperación del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón. Los títulos de los ocho proyectos son los siguientes:
– “Cultivo y aprovechamiento de especies aromáticas y herbáceas entre frutales para la diversificación de productos y servicios ecosistémicos asociados a las explotaciones y a las políticas agroambientales”.
– “Obtención de material vegetal de borraja de calidad y optimización de nuevas herramientas para el control de Fusarium y otros patógenos que afectan al cultivo”.
– “Viñas y bodegas del Jiloca”.
– “Alternativas sostenibles para controlar el crecimiento de mohos en quesos madurados”.
– “Empleo del big data para el uso prudente de los antibióticos en explotaciones ovinas de Aragón”.
– “Validación de los efectos de variantes génicas asociadas a la prolificidad y estacionalidad reproductiva en rasa aragonesa y roya bilbilitana”.
– “Valorización de menudillos de IGP Ternasco de Aragón”.
– “Desarrollo y comercialización de alimentos infantiles innovadores, saludables y sostenibles sin gluten a partir de cereales con gluten”.
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DÍA MUNDIAL DEL SUELO – El Instituto de Agricultura Sostenible, del CSIC, recuerda que “sin suelos sanos no podemos garantizar la alimentación”
El Día Mundial del Suelo se conmemora este viernes, 5 de diciembre. En el marco de esta efemérides el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) recuerda que “sin suelos sanos no podemos garantizar la alimentación”. Dice que “el suelo es mucho más que el depositario de la fertilidad para la agricultura, ya que es la base de la salud de todos los ecosistemas”.
Incide en que “el suelo es esencial para poder atender tres necesidades universales: la seguridad alimentaria, los ecosistemas saludables, y la mitigación y adaptación ante el cambio climático”.
José Alfonso Gómez, investigador del Instituto de Agricultura Sostenible, expone que “alcanzar unos suelos sanos no depende únicamente de la investigación científica y técnica, sino que depende de que estas mejoras se puedan adaptar a las diferentes condiciones en que se encuentran nuestros suelos y a las de sus usuarios, al igual que en medicina se deben adaptar las terapias a cada paciente”.
Y concluye: “El Día Mundial del Suelo nos ofrece la oportunidad de recordar que el cuidado y mejora de los suelos es un camino que debemos recorrer juntos, sabiendo que la visión a largo plazo y que la cooperación son claves, y que las políticas públicas y la iniciativa individual deben saber complementarse y adaptarse a la realidad de cada territorio”.