El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participa en ocho proyectos de innovación y transferencia agroalimentaria presentados a la convocatoria del año 2023 por los grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI), que anteriormente se denominaban grupos de cooperación del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón. Los títulos de los ocho proyectos son los siguientes:
– “Cultivo y aprovechamiento de especies aromáticas y herbáceas entre frutales para la diversificación de productos y servicios ecosistémicos asociados a las explotaciones y a las políticas agroambientales”.
– “Obtención de material vegetal de borraja de calidad y optimización de nuevas herramientas para el control de Fusarium y otros patógenos que afectan al cultivo”.
– “Viñas y bodegas del Jiloca”.
– “Alternativas sostenibles para controlar el crecimiento de mohos en quesos madurados”.
– “Empleo del big data para el uso prudente de los antibióticos en explotaciones ovinas de Aragón”.
– “Validación de los efectos de variantes génicas asociadas a la prolificidad y estacionalidad reproductiva en rasa aragonesa y roya bilbilitana”.
– “Valorización de menudillos de IGP Ternasco de Aragón”.
– “Desarrollo y comercialización de alimentos infantiles innovadores, saludables y sostenibles sin gluten a partir de cereales con gluten”.
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Las bodegas del Somontano se reúnen en Idrias para celebrar el encuentro HablanDO SOMONTANO, orientado a reforzar el trabajo en equipo y la creatividad
HablanDO SOMONTANO ha celebrado una nueva edición de su reunión anual. Ha tenido lugar en la bodega Idrias, que se suma a las anteriores localizaciones (Lalanne, Viñas del Vero, Aldahara, Enate, Alodia y Pirineos). Se trata de una iniciativa de la Denominación de Origen Somontano, que tiene como objetivo “reforzar el trabajo en equipo y la creatividad”. El presidente de la citada entidad, Francisco Berroy, ha hecho balance de 2025 y ha hablado de “la fuerte apuesta que se está realizando por la promoción”. El programa del encuentro ha incluido referencias a la posición de los vinos del Somontano en la hostelería de Zaragoza y se ha incidido en la importancia de la creatividad y el trabajo en equipo, con la participación de Jandro, mago, humorista, guionista y colaborador del programa de televisión “El Hormiguero”.