El salmantino Octavio Gonzalo ha sido reelegido presidente de vacuno de carne de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Es representante de URCACYL y gerente de la cooperativa Dehesa Grande. Se marca como objetivos para su nueva etapa los siguientes: “Poner en marcha las actuaciones relacionadas con la sostenibilidad y la mejora de la rentabilidad, tal y como figura en el plan estratégico elaborado recientemente; y seguir los informes normativos que afectan al vacuno de carne y que son muy relevantes para el futuro del sector”. Destaca “la participación, colaboración y compromiso de Cooperativas Agro-alimentarias de España con la organización interprofesional PROVACUNO, donde se abordan cuestiones claves como la promoción internacional y la exportación, la recuperación del consumo interno, y las medidas de estructuración de la cadena en el sector del vacuno de carne”. El vacuno de carne es el tercer sector en facturación en la producción final ganadera, por detrás de la carne de porcino y el conjunto de las producciones lácteas. En España hay sesenta y nueve cooperativas de vacuno de carne, que representan una facturación aproximada de trescientos cincuenta millones de euros. Las comunidades con mayor peso en la producción de vacuno de carne en cooperativas son: Castilla y León, Andalucía, Cataluña, Galicia y Extremadura.
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Más de dos mil personas asistieron al Festival del Vino de Calatayud
El Festival del Vino de Calatayud se celebró días atrás en el marco de la cuarenta edición de la Feria de Muestras de esta localidad zaragozana. Más de dos mil personas acudieron para degustar los vinos de la Denominación de Origen Calatayud, que sirvieron bodegas y vinotecas. Además, se llevaron a cabo dos catas de vino, a las que asistieron alrededor de cien personas.
Miguel Arenas, presidente de la Denominación de Origen Calatayud, señala que “fue una jornada excelente para apoyar la celebración del cuarenta aniversario de la Feria de Muestras y para que los vinos de Calatayud sigan tomando posición; nos sentimos muy satisfechos con el resultado y con la respuesta del público”. El Festival del Vino de Calatayud se convirtió en “un homenaje a la tradición vinícola de la región”.