La Cooperativa Gallicum, Agrocultívate, Estación Experimental de Aula Dei-CSIC y OVIARAGÓN han puesto en marcha el proyecto PICASSO, un grupo de cooperación que busca impulsar el cultivo del tritordeum, practicar la siembra directa y llevar a cabo la rotación de cultivos con leguminosas. El proyecto va a contar con campos de ensayo (secano y regadío) en Ariño (Teruel) y Zuera (Zaragoza).
El proyecto PICASSO va a trabajar con el tritordeum por su alto valor nutritivo y por ser resistente a sequías y temperaturas altas. Se trata de un cereal creado décadas atrás a partir de cruzar trigo y cebada.
Los socios del proyecto quieren apostar por la siembra directa, en sustitución del laboreo tradicional; por la reducción de aplicaciones de fertilizantes nitrogenados y de productos fitosanitarios; y por la rotación de cultivos con leguminosas.
Este grupo de cooperación está financiado con fondos FEADER a través del Programa de Desarrollo Rural (PDR) del Gobierno de Aragón.
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