Se pone en marcha el proyecto PROLIVE, que lleva por título “Soluciones digitales y biotecnológicas para mitigar la crisis del cambio climático y acelerar el proceso de mejora genética en olivicultura”. Es una iniciativa que está liderada por el grupo Ucolivo de la Universidad de Córdoba y por la empresa Todolivo. Involucra a un total de once socios y cuenta con un presupuesto de casi seis millones y medio de euros. La Universidad de Córdoba explica que “es una iniciativa de colaboración público-privada para unir fuerzas, con el fin de aportar soluciones prácticas al manejo del olivar y el conocimiento de su genética”. Añade que “el fin último es el desarrollo de variedades resistentes a los efectos del cambio climático”.
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La iniciativa “Vermutea con Turmeon” se pregunta: “¿Dónde se toma la mejor Gilda en Zaragoza?”
La ruta “Vermutea con Turmeon” se celebra en la ciudad de Zaragoza desde este jueves, 22 de mayo de 2025, hasta el 8 de junio. Participan unos setenta establecimientos hosteleros. Es una iniciativa de Martín Jaime, creador del vermut Turmeon y manager de Bodegas Jaime, firma ubicada en la localidad zaragozana de Morata de Jalón. Es un certamen que llega a su quinta edición y que intenta responder a la pregunta “¿dónde se toma la mejor Gilda en Zaragoza?”. El objetivo final es “incentivar la costumbre de ir de vermut y de bar en bar”.