La Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) lanza una nueva campaña de promoción del consumo de esta carne. El público objetivo son los jóvenes y el lema es “Menos postureo, más pastoreo”. Esta organización pretende “poner en valor y rendir homenaje a la figura del pastor y su labor, el pastoreo, para que cada día se pueda seguir disfrutando de una carne sostenible, como la de cordero”. Esta campaña hace alusión a las redes sociales y a que entre las montañas y los montes no se practica el postureo, sino el pastoreo. INTEROVIC señala que “los pastores tienen cientos de seguidores pero seguidores reales, y comparten el respeto por la vida natural, la limpieza de los montes y la prevención de incendios, y el propósito de llevar a las mesas de los consumidores un producto tan sostenible y natural como la carne de lechal y cordero”.
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Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 3 de diciembre de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 3 de diciembre de 2025.
No hubo cambios en vacas, corderos de hasta diecinueve kilos, ovejas y alfalfa.
Subió el precio del vacuno y de los corderos de más de diecinueve kilos.
Bajó la cotización del porcino, lechones, cebada, trigo y maíz.
COTIZACIONES DEL VACUNO:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Vacuno
COTIZACIONES DE LAS VACAS:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Vacas
RESTO DE COTIZACIONES:
Lonja de Binéfar – Semana 49 de 2025 – Resto de cotizaciones
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